Arroz Jazmín Blanco – Enbio – 500g
Variedad de arroz de grano largo, originario de Tailandia e ingrediente esencial en su gastronomía. El arroz jazmín es aromático, blanco, sedoso y rico en almidón.
De sabor suave, ligeramente dulce. Su marcada fragancia aporta matices en boca.
Se puede consumir solo, en curris o acompañado de estofados, frituras, carnes y pescados a la parrilla. También se emplea en elaboraciones dulces.
Antes de cocinarlo, es aconsejable lavarlo en agua fría para quitar el exceso de almidón.
Por lo general, se necesita un vaso y medio de agua por cada vaso de arroz. En una olla tapada, lo dejaremos cocer unos 20 minutos, bajando el fuego cuando el agua rompa a hervir. Cuando haya absorbido todo el agua, lo retiramos y lo dejamos reposar de 5 a 10 minutos.
Envio desde: 6,5€.
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Arroz Jazmín de cultivo Ecológico Certificado.
Origen: Thailandia
Puede contener trazas de gluten, soja, leche, frutos de cáscara, sésamo y altramuces.
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