Garbanzo Pedrosillano - Rincón del Segura - 5kg - Huerto del Sol

Garbanzo Pedrosillano Rincón del Segura en presentación de 5 kg, procedente de cultivo ecológico. Una legumbre muy rica en nutrientes y con importantes beneficios.

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Descripción del producto

Garbanzo Pedrosillano Rincón del Segura.
Peso neto: 5 kg.
Procedente de cultivo ecológico.

Garbanzos cultivados de forma ecológica según la normativa europea (Reglamento CEE 2091/91). De la variedad Pedrosillano, cultivada tradicionalmente en Castilla la Mancha y de menor tamaño que el resto de variedades que se cultivan en España. Es uno de los más apreciados aunque antaño no tuviera el mismo valor por su reducido tamaño. Su forma es más redondeada, con el pico pequeño y puntiagudo. Tiene características muy valoradas, como su piel, que es más fina que lo habitual y que y después de su cocción no se despelleja.

Propiedades de los garbanzos

Los garbanzos son una legumbre con numerosos beneficios gracias a su valor nutricional. Son ricos en proteínas proteínas y fibra, así como en minerales como el calcio, hierro, potasio y magnesio y vitaminas del grupo B. Frente a otras legumbres, tienen mayor contenido en ácidos grasos esenciales.

Son bajos en grasas y no contienen colesterol, lo que hace que junto a su rico contenido en nutrientes, sean un alimento saludable y nutritivo, apto para incluir en dietas de adelgazamiento. Son una fuente de energía sana y saciante, con propiedades que ayudan a prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares e hipertensión.

En nuestra tienda también puedes comprar Garbanzo Pedrosillano Rincón del Segura 1kg.