Pimentón La Vera Dulce - Gualtaminos - 250g Bolsa - Huerto del Sol

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Es el producto obtenido por la molturación de los frutos secos del género Cápsicum y variedades de tipo cerasiforme o longum, considerándose recomendadas las variedades Jaranda y Jariza, totalmente maduros, deshidratados con humo procedente de la combustión de leña de encina o de roble y por el sistema tradicional de La Vera, y que procede de la zona de producción que se delimita en el Reglamento de la Denominación de Origen «Pimentón de La Vera».

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
El «Pimentón de La Vera» presenta un aspecto polvorulento, color rojo intenso, aroma y sabor delicados y peculiares a humo de leña que evoca su proceso tradicional de secado.