Queso Semicurado de Cabra con Pimentón de La Vera – La Quesera de la Vera – 700gr. aprox.
Elaborado con leche pasteurizada. De corta curación, se le envuelve en una capa de pimentón de La Vera y aceite de oliva virgen de producción Verata. Consumir la corteza le da un sabor intenso y especial.
Peso: 700 gr.
Descripción del producto
En La Quesera de la Vera elaboramos quesos puros de cabra conservando las tradiciones de nuestros antepasados. De ahí el sabor característico de nuestros quesos, fabricados sin conservantes ni colorantes. Garantizando la calidad e higiene desde el ordeño a la fabricación, hasta que a sus manos llega un producto natural, con todas las garantías sanitarias exigidas por la U.E..
- Zona de producción: La Vera. Comarca al norte de Extremadura.
- Época de elaboración: todo el año.
- Materias primas: leche de Cabra Verata.
- Salazón: sal común.
Desde el queso fresco, de fina textura y del agrado de los paladares más exigentes, pasando por los semicurados natural y de pimentón de La Vera, suaves y cremosos, hasta el curado en aceite de oliva virgen, fuerte y con cuerpo… y el queso de leche cruda, elaborado con leche sin pasteurizar, de exquisito sabor.
Información adicional
| Peso | 0.75 kg |
|---|---|
| Origen | Comarca de la Vera |
| Productor | La Quesera de la Vera |
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