Quinoa Enbio - Huerto del Sol

La quinoa es un auténtico superalimento. Es difícil encontrar productos que reúnan tantas y tan buenas propiedades.

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Quinoa Enbio
Envase de 500g

Es rica en vitaminas del complejo B, vitamina C, E, rivoflavina, y tiene un alto contenido de minerales, tales como fósforo, potasio, magnesio y calcio.
En comparación con otros granos integrales, es relativamente rica en proteínas (en 100 gramos hay 16 gramos de proteínas y tan sólo seis de grasas), hierro y magnesio. Su sabor es agradable, es de textura suave, y es excepcionalmente versátil y fácil de usar.
Su consumo es especialmente indicado para personas con necesidades altas de fibra, puesto que se trata de una semilla y este tipo de alimentos se suele recomendar en casos de estreñimiento por la ayuda que supone para el correcto tránsito intestinal.
Este alimento se encuentra libre de gluten, por lo que las personas celíacas pueden introducirlo en su dieta saludable sin ninguna preocupación. Además, el hecho de tener un bajo índice glucémico ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, disminuir la presión arterial y el colesterol.